O istorie a chiftelelor

O istorie a chiftelelor

Preparate din carne tocată, la care se adaugă pesmet, ceapă, ouă, legume și condimente, chiftelele sunt o mâncare care aparține lumii asiatice și arabe, dar care s-au împământenit și la noi. Chiftelele sunt prăjite în ulei, coapte sau fierte în diverse sosuri....